MANUFAKTUR BURK
FRUCHTIG.FRISCH.LECKER.
Handgemacht aus Bio-Früchten.
01 Info
Herzlich Willkommen bei der Manufaktur Burk!
Wir sind eine kleine, familiengeführte Manufaktur in Bayern und haben uns zum Ziel gesetzt, ein klassisches Getränk – den Limoncello – wieder salonfähig zu machen und neu zu interpretieren.
Und damit es nicht nur beim Limoncello bleibt, haben wir gleichzeitig ein Pendant aus Orangen entwickelt: den Arancello. Alles entsteht in Handarbeit, ohne jegliche künstliche Zusätze oder Aromen.
Wir kümmern uns um alles persönlich. Wir sprechen mit Bauern vor Ort in Sizilien, füllen jede Flasche per Hand ab, verschließen und labeln sie.
02 Über uns
Wir sind Barbara und Marcus
Die zwei Köpfe hinter der Manufaktur Burk. Nach einigen Stationen in Deutschland und im Ausland sind wir nun angekommen und haben unseren Anker in Bayern gesetzt. Wir lieben die Natur, Sport, gutes Essen und Trinken, sind spontan, offen und neugierig.
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Als studierter Lebensmittelingenieur entwickelte Marcus schon immer gern neue Lebens- beziehungsweise Genussmittel. Als uns unser Zitronenbaum 2019 eine recht große Ernte bescherte, kam er direkt auf die Idee, eigenen Limoncello zu produzieren. Sein großes Faible für Italien spielte dabei sicherlich eine gewisse Rolle.
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Barbara ist der kreative und umtriebige Kopf bei den Burks. Sie kümmert sich um Marketing, Vertrieb und jegliche organisatorische Themen. Gemeinsam mit Marcus entscheidet sie auch über die finale Mischung der jeweiligen Likör-Charge.
03 Die Produkte
Limoncello & Arancello
Unsere beiden Liköre – der Limoncello und Arancello - werden aus Bio-Früchten in Handarbeit hergestellt und nicht mit künstlichen Aromen ergänzt. Das Aroma kommt lediglich aus der Schale der Früchte beziehungsweise den ätherischen Ölen, die sie beinhaltet*.
Man kann sie pur, am besten eisgekühlt als Digestiv trinken oder gemischt mit Sekt als Spritz oder – und das ist unsere liebste Mischung für gemütliche Sommerabende – mit Tonic als Longdrink.
Pur haben die Liköre ein Alkoholgehalt in Höhe von 27 %.
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*Um den bestmöglichen Geschmack zu erzeugen, werden die ätherischen Öle nicht rausgefiltert. Bei der Lagerung setzen sich die Öle an der Oberfläche manchmal ab, daher bitte bei Bedarf gut schütteln.
04 Kontakt
UND? LUST BEKOMMEN?
Ihr habt bereits unsere Produkte verkostet und würdet gern bestellen? Oder ihr wollt euch durchprobieren? Unser Onlineshop befindet sich gerade im Aufbau, daher schreibt uns gerne eine Email an: barbara@manufaktur-burk.com
und wir senden euch gern ein unverbindliches Angebot zu.
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Unsere Liköre in zwei Größen verfügbar.
Einmal klassisch, mit einem Inhalt von 0,5Liter
oder in einer kleinen Ausgabe (perfekt zum Verschenken
oder Verkosten) mit einem Volumen von 0,2Liter.
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Für die Sommerzeit haben in Zusammenarbeit mit der Künstlerin Claudia Ossenkop eine Sonderedition aufgelegt.
Claudias Kunstwerke machen einfach gute Laune und das ist zusammen mit unseren Likören einfach ein Perfect Match.
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Jedes Etikett ist von Claudia individuell gestaltet,
die fröhlichen Farben treten auf den matten,
schwarzen Flaschen besonders hervor.
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Preise Sonderedition
Limoncello 0,5Liter/ Arancello 0,5Liter jeweils für 30€
Limoncello 0,2Liter / Arancello 0,2Liter jeweils für 15€
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Oder ihr wollt einfach nur Hallo sagen, Feedback geben oder mehr über uns wissen?
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Wir freuen uns sehr auf eure Bestellung oder Nachricht!
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